Brochetas de Pollo con Empanizador Griego
Las Brochetas de Pollo con Empanizador Griego son un platillo sabroso y vers谩til que puedes disfrutar en cualquier ocasi贸n. La combinaci贸n de los sabores frescos del empanizador griego y las especias hace de este platillo una opci贸n deliciosa y saludable. La receta rinde aproximadamente 4 porciones y es ideal para una parrillada o una cena especial.
Ingredientes
- 500 g de pechuga de pollo, cortada en cubos
- 1/2 taza de Empanizador Griego Don Dus
- 2 cucharadas de Marinador Arriero Don Dus
- 1 cucharada de Sazonador para carne Don Dus
- 1 cucharada de Ajo picado tipo californiano Don Dus
- 1 pimiento rojo, cortado en cubos
- 1 pimiento verde, cortado en cubos
- 1 cebolla morada, cortada en cubos
- 1 calabac铆n, cortado en rodajas
- Palitos de brocheta
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Lim贸n para servir (opcional)
Instrucciones paso a paso:
Paso 1: Marinar el pollo
- 1.1. En un taz贸n grande, mezcla los cubos de pollo con el Marinador Arriero Don Dus, el Ajo picado tipo californiano Don Dus, y el Sazonador para carne Don Dus.
- 1.2. Cubre el taz贸n y deja marinar en el refrigerador por al menos 30 minutos.
Paso 2: Ensartar las brochetas
- 2.1. Ensarta los cubos de pollo marinado, altern谩ndolos con los cubos de pimiento rojo, pimiento verde, cebolla morada y rodajas de calabac铆n en los palitos de brocheta.
- 2.2. Una vez listas las brochetas, espolvorea el Empanizador Griego Don Dus uniformemente sobre el pollo y las verduras.
Paso 3: Cocinar las brochetas
- 3.1. Precalienta la parrilla o sart茅n a fuego medio-alto y engrasa ligeramente con aceite de oliva.
- 3.2. Coloca las brochetas en la parrilla caliente y cocina de 4 a 5 minutos por cada lado, o hasta que el pollo est茅 cocido y las verduras est茅n tiernas y doradas.
Paso 4: Servir
- 4.1. Retira las brochetas de la parrilla y col贸calas en un plato.
- 4.2. Sirve inmediatamente, acompa帽adas de lim贸n para exprimir sobre las brochetas, si lo deseas.
Emplatado final
Las Brochetas de Pollo con Empanizador Griego se presentan en un plato grande, con las brochetas perfectamente alineadas y los vegetales brillantes y asados a la perfecci贸n. Se puede acompa帽ar con una ensalada fresca o una salsa tzatziki para un toque extra de sabor.
