Kebabs de Pollo con Empanizador de Queso Jalapeño
Los Kebabs de Pollo con Empanizador de Queso Jalapeño son una opción sabrosa y divertida para cualquier comida. Estos kebabs ofrecen una combinación irresistible de pollo tierno con un empanizado crujiente y picante, ideal para una cena al aire libre o una comida informal. Rinde 4 porciones. Preparación: 20 minutos. Marinado: 1 hora. Cocción: 15 minutos. Total: 1 hora y 35 minutos.
Ingredientes
- 500 g de pechuga de pollo, cortada en cubos
- 1 taza de Empanizador Queso Jalapeño Don Dus
- 2 cucharadas de Marinador Arriero Don Dus
- Sal y pimienta al gusto
- Palitos de brocheta (remojados en agua durante 30 minutos si son de madera)
Pasos para la Preparación
Paso 1: Marinar el pollo
- 1.1. En un tazón grande, mezcla el Marinador Arriero Don Dus con sal y pimienta al gusto.
- 1.2. Añade los cubos de pollo a la mezcla y mezcla bien para asegurar que el pollo esté uniformemente marinado.
- 1.3. Deja marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
Paso 2: Preparar los kebabs
- 2.1. Precalienta la parrilla o sartén a fuego medio-alto.
- 2.2. Ensarta los cubos de pollo en los palitos de brocheta.
- 2.3. Reboza los kebabs con el Empanizador Queso Jalapeño Don Dus, presionando ligeramente para que se adhiera bien.
Paso 3: Cocinar los kebabs
- 3.1. Coloca los kebabs en la parrilla o sartén caliente y cocina durante 10-15 minutos, girando ocasionalmente, hasta que el pollo esté completamente cocido y el empanizado esté dorado y crujiente.
- 3.2. Retira del fuego y deja reposar durante unos minutos antes de servir.
Consejos de Emplatado
Para un emplatado atractivo, utiliza un plato grande o una bandeja de presentación. Coloca las brochetas de pollo en el centro, decoradas con rodajas de limón y cilantro fresco. Puedes acompañar el plato con una guarnición de ensalada mixta o arroz basmati, creando un contraste colorido que realza el atractivo visual del kebab.
