Ensalada de Pollo con Empanizador de Ajo Rostizado
La Ensalada de Pollo con Empanizador de Ajo Rostizado es una opci贸n fresca y deliciosa para una comida ligera pero satisfactoria. Este plato combina la jugosidad del pollo con el crujiente empanizado de ajo rostizado, todo sobre una cama de verduras frescas. Ideal para aquellos que buscan una comida equilibrada y nutritiva. Rinde 4 porciones. Preparaci贸n: 20 minutos. Cocci贸n: 15 minutos. Total: 35 minutos.
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel
- 1 taza de Empanizador Ajo Rostizado Don Dus
- 2 cucharadas de Sazonador para carne Don Dus
- 2 cucharadas de Marinador Arriero Don Dus
- 2 dientes de Ajo picado tipo californiano Don Dus
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1 lechuga romana, picada
- 1 pepino, picado
- 1 tomate, picado
- 1 zanahoria, rallada
- 1/4 taza de cebolla morada, picada
- Aderezo al gusto (puede ser de tu preferencia)
Pasos para la Preparaci贸n
Paso 1: Preparar y cocinar el pollo
- 1.1. Sazona las pechugas de pollo con el Sazonador para carne Don Dus y el Ajo picado tipo californiano Don Dus.
- 1.2. Aplica el Marinador Arriero Don Dus sobre el pollo y deja marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.
- 1.3. Calienta el aceite vegetal en una sart茅n a fuego medio-alto.
- 1.4. Empaniza las pechugas de pollo con el Empanizador Ajo Rostizado Don Dus.
- 1.5. Cocina el pollo en la sart茅n caliente, girando ocasionalmente, hasta que est茅 dorado y cocido completamente, aproximadamente 8-10 minutos por cada lado.
- 1.6. Retira el pollo de la sart茅n y deja reposar unos minutos antes de cortarlo en tiras.
Paso 2: Preparar la ensalada
- 2.1. En un taz贸n grande, combina la lechuga, el pepino, el tomate, la zanahoria y la cebolla morada.
- 2.2. A帽ade el pollo cocido y cortado en tiras sobre la ensalada.
- 2.3. Mezcla bien y adereza al gusto con el aderezo de tu preferencia.
Consejos de Emplatado
Para un emplatado elegante, utiliza platos blancos que resalten los colores vibrantes de la ensalada. Coloca las tiras de pollo en forma de abanico sobre la ensalada y decora con hojas frescas de perejil o albahaca. Sirve con un peque帽o recipiente de aderezo a un lado.
