Pollo Teriyaki con Empanizador de Queso Jalapeño
El Pollo Teriyaki con Empanizador de Queso Jalapeño es un platillo delicioso que combina la dulzura de la salsa teriyaki con el toque picante del empanizador de queso jalapeño. Este platillo oriental es perfecto para una cena especial en familia. La receta rinde aproximadamente 4 porciones y se puede acompañar con arroz blanco y verduras al vapor para una comida completa y equilibrada.
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo, cortadas en tiras
- 1 taza de Empanizador Queso Jalapeño Don Dus
- 2 cucharadas de Sazonador para Carne Don Dus
- 3 cucharadas de Marinador Arriero Don Dus
- 1 taza de salsa teriyaki
- 1/2 taza de cebollín picado
- Aceite vegetal para freír
Instrucciones paso a paso
Paso 1: Marinar el pollo
- 1.1. En un tazón grande, mezcla las tiras de pollo con el Marinador Arriero Don Dus y el Sazonador para Carne Don Dus.
- 1.2. Deja marinar el pollo durante al menos 30 minutos en el refrigerador para que absorba bien los sabores.
Paso 2: Empanizar el pollo
- 2.1. Saca el pollo marinado del refrigerador y, uno por uno, pasa cada tira por el Empanizador Queso Jalapeño Don Dus, asegurándote de que queden bien cubiertas.
Paso 3: Freír el pollo
- 3.1. Calienta una cantidad generosa de aceite vegetal en una sartén profunda a fuego medio-alto.
- 3.2. Fríe las tiras de pollo empanizadas en el aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 3-4 minutos por lado.
- 3.3. Retira el pollo del aceite y colócalo sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Paso 4: Glasear con salsa teriyaki
- 4.1. En una sartén aparte, calienta la salsa teriyaki a fuego medio.
- 4.2. Añade las tiras de pollo fritas a la sartén con la salsa teriyaki y revuelve suavemente para que se cubran uniformemente con el glaseado.
Paso 5: Servir
- 5.1. Sirve el pollo teriyaki caliente, espolvoreado con cebollín picado.
Emplatado final
El Pollo Teriyaki con Empanizador de Queso Jalapeño se presenta en un plato grande y plano, con las pechugas doradas y crujientes en el centro, bañadas en la rica salsa teriyaki. A un lado del plato, se sirve arroz blanco al vapor y una porción de verduras al vapor, como brócoli y zanahorias, para un equilibrio perfecto de sabores y texturas.
